Корзина
129 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Интернет-магазин морепродуктов "Karasey.net"
+380960220066

Салат-коктейль из морепродуктов

Салат-коктейль из морепродуктов
Салат-коктейль из морепродуктов

17.01.17

Салат-коктейль из морепродуктов – полезный и вкусный салат из овощей и морепродуктов. Хотя во многих странах морепродукты - блюдо повседневное, для нас они все же неразрывно связаны с атмосферой праздника. Достаточно поставить на стол красиво оформленное блюдо с креветками, мидиями и кальмарами, сдобренными овощами и оливковым маслом, как воображение уносит куда-то в сказочные края, где вечно шумит море, разноцветной плиткой выложена терраса под ногами, а столик прячется от палящего солнца в густой тени огромного дерева. Создать средиземноморский уголок на своей кухне вовсе не сложно.

Ассорти из экзотических морепродуктов продается в магазинах в замороженном виде и называется морской коктейль. В него обычно входят мидии, креветки и кальмары. Морской коктейль сочетается с рисом, спагетти, фруктами и овощами. Один из самых вкусных и простых способов окунуться в сказку - приготовить легкий коктейль-салат с морепродуктами.

Ингредиенты:
  • Морской коктейль – 1 упаковка
  • Креветки – 300 грамм
  • Яйца перепелиные – 5 штук
  • Помидоры черри – 300 грамм
  • Сливочное масло – 2 столовые ложки
  • Коньяк – 1 столовая ложка
  • Листья салата
  • Оливковое масло – 3 столовые ложки
  • Лимон – 1 штука
  • Соевый соус – 2 столовые ложки
  • Черный молотый перец
  • Способ приготовления:
  • Листья салата помыть и порвать руками.
  • В подсоленной воде с добавлением 1 ложки сливочного масла сварить морской коктейль.
  • Креветки отварить в подсоленной воде с ложкой сливочного масла и коньяка.
  • Маленький совет: варите морепродукты не дольше 7 минут, иначе они станут резиновыми.
  • Морепродукты очистить и добавить в салат.
  • Яйца сварить и разрезать пополам, помидоры черри разрезать на 2 части.
  • Приготовить заправку. В оливковое масло добавить сок лимона, соевый соус и черный молотый перец.
  • Заправить салат и перемешать.
  • Салат-коктейль из морепродуктов готов. Приятного аппетита! 
Предыдущие статьи