Продавець Інтернет - магазин морепродуктів "Karasey.net" розвиває свій бізнес на Prom.ua 6 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
1010 відгуків
Интернет - магазин морепродуктов "Karasey.net"
+380 (96) 022-00-66

Супнабір з лосося с/м з головою

  • В наявності

39 грн/кг

Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 грн

+380 (96) 022-00-66
Вайбер
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Супнабір з лосося с/м з головою
Супнабір з лосося с/м з головоюВ наявності
39 грн/кг
+380 (96) 022-00-66
Вайбер
Купити

Опис

Безкоштовна доставка по Вінниці при замовленні від 500 грн! Відправка продукції по Україні в термоупаковці! У більшість міст товар доходить за 1 ніч!

Слідкуйте за актуальними цінами і новинками в Instagram і Facebook! Приєднуйтесь до спільноти в Viber, учасники отримують ексклюзивні ціни на нашу продукцію!

Інтернет - магазин "karasey.net" - понад 10 років постачаємо якісні морепродукти.

Товар: Суповий набір з крупного охолодженого лосося.

Упаковка: Поліетиленовий пакет. На вагу.

Виробник: Норвегія.

Термін придатності: Замороженим в середньому не більше 1-2 тижнів.

Примітки: Середня вага набору 1,5кг. До складу входить голова, хребет, хвіст.

Лосось — найулюбленіша риба багатьох поціновувачів дарів моря. Найголовніше достоїнство цієї риби полягає у високому вмісті білка і жирних кислот омега-3. Лосось широко застосовується у кулінарії, адже регулярне вживання цього ніжного м'яса є запорукою здорового серця, щитовидної залози і довгої молодості.

Корисні властивості:

  • зменшує запалення;

  • зміцнює імунну систему;

  • перешкоджає утворенню кров’яних згустків, що призводять до виникнення інфаркту;

  • зміцнює роботу серцево-судинної системи;

  • регулює ритм серцевих м’язів;

  • запобігає розвитку і появі онкологічних захворювань;

  • активізує діяльність мозку;

  • покращує пам’ять;

  • зміцнює кісткові тканини, волосяний покрив;

  • покращує стан зубів;

  • регулює роботу нервової системи;

  • перешкоджає процесам старіння організму;

  • покращує стан шкірних покривів та слизових оболонок;

  • нормалізує артеріальний тиск;

  • відновлює еластичність судин;

  • підвищує рівень корисного холестерину;

  • очищає організм від шкідливих речовин;

  • знижує ризик розвитку цукрового діабету;

  • покращує стан шлунково-кишкового тракту;

  • запобігає артриту;

  • зменшує ризик дегенерації жовтої плями, тим самим підтримуючи здоров’я очей;

  • нормалізує діяльність щитовидної залози.

Найпопулярніші види сімейства лососевих:

  • Чавича (Oncorhynchus tschawytscha), також відома як королівський лосось: вважається одним з кращих видів. Ця риба має високий вміст жиру і володіє ніжним м’ясом, колір якого варіюється від білого до темно-червоного.

  • Кижуч (Oncorhynchus kisutch) іноді називають срібним лососем через особливості його забарвлення: риба має яскраво-червоне м’ясо і більш ніжну текстуру, ніж чавича (але схожий аромат).

  • Горбуша (Oncorhynchus gorbusha) — найпоширеніший тихоокеанський лосось, також іменований рожевим. У риби світле і ароматне м’ясо. Цей вид лосося відрізняється низьким вмістом жиру.

  • Нерка (Oncorhynchus nerka), або червоний лосось, володіє яскравим червоно-оранжевим м’ясом і багатим ароматом.

  • Сьомга (Salmo Salar) або атлантичний лосось. У той час як в Тихому океані живуть кілька видів лосося, в Атлантиці живе тільки цей. 

  • Кета (Oncorhynchus keta), або «собачий» лосось, отримав таку назву через незвичайну форму зубів. Це невелика риба з блідо-рожевою плоттю і більш низьким вмістом жиру. 

  • Форель (Oncorhynchus S. Fario) – прісноводний вид риб з роду лососевих. Зазвичай має невеликий розмір, продається у свіжому або копченому вигляді.

Суп з червоної риби з яблуками

 

Інгредієнти:

  • Листя кінзи (коріандру) - ½ пучка
  • Суповий набір з лосося - 1 шт
  • Яблуко - 2 шт
  • Морква - 4 шт
  • Ріпчаста цибуля - 2 шт
  • Помідори - 3 шт
  • Селера - 1 пучок
  • Мариновані каперси - 2 ст. л.
  • Горілка - 50 мл
  • Лимонний сік - 50 мл
  • Цукор - 2 ст. л.
  • Мелений чорний перець - за смаком
  • Лавровий лист - 3 шт.
  • Приправа «Вегетта» - 1 ст. л.

Приготування:

  1. Поставити на вогонь велику каструлю з водою. Додати листя селери і яблука - їх можна кинути в каструлю цілком або розрізати на половинки. Дати воді закипіти.

  2. Тим часом очистити і нарізати дрібними кубиками моркву і ріпчасту цибулю. На сковороді розігріти олію, додати цибулю та моркву і потушкувати, періодично помішуючи, протягом десяти-дванадцяти хвилин.

  3. Коли вода в каструлі закипить, витягнути гілочки селери і додати суповий набір з лосося. Знову довести до кипіння і варити все разом, не накриваючи кришкою, близько двадцяти хвилин.

  4. Помідори подрібнити, кінзу порубати. Додати помідори і зелень в сковороду з цибулею і морквою, перемішати. Потім додати каперси, зберігши маринад з-під них. Знову перемішати і залишити на вогні ще на пару хвилин.

  5. З бульйону вийняти рибу, перекласти на обробну дошку і остудити. Потім зняти шкіру і акуратно відокремити м'ясо від кісток за допомогою вилки або руками, намагаючись не ламати на занадто дрібні шматочки.

  6. Бульйон, в якому варилася риба, процідити в чисту каструлю, додати оброблену рибу, маринад від каперсів, сік половини лимона і підсмажені овочі. Кинути лавровий лист і перець горошком.

  7. Дати супу закипіти, влити горілку, знову довести до кипіння і вимкнути вогонь. Додати одну столову ложку «вегето», якщо хочеться підсилити смак, сіль, цукор і перець за смаком.

  8. Акуратно вийняти яблука з каструлі (можна зробити це за допомогою шумівки, щоб не пошкодити їх форму), дати їм злегка охолонути і потім нарізати на дольки. Розкласти по тарілках, залити гарячим супом і відразу подавати.

 

 

Характеристики

Основні атрибути
Виробник Salmo

Інформація для замовлення

  • Ціна: 39 грн/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner